桐城市壹多滋蛋糕店的蛋糕种类繁多,店内还提供各种口味的小蛋糕、饼干、面包等甜点,让消费者可以根据自己的口味选择。桐城市壹多滋蛋糕店为您介绍一些搭配下午茶佳品:
一、蓝莓曲奇饼
材料:杏仁粉1杯,椰子糖、椰子油、全麦面粉、杯干蓝莓各1/2杯,盐、肉桂粉、苏打粉、泡打粉各1/4茶匙,1个鸡蛋
步骤:将材料混合在一起。加入鸡蛋,搅拌均匀。将面团放入冰箱冷藏30分钟。预热烤箱至180°C。将面团取出,作出曲奇形状,烤10-12分钟,直到曲奇变成金黄色。取出烤盘,让曲奇在烤盘上冷却5分钟,然后将其转移到铁网上继续冷却。享用美味的蓝莓杏仁曲奇!
二、香酥卡卡酥
材料:面粉200克、玉米淀粉50克、糖粉50克、盐1/4茶匙、黄油150克、蛋黄1个、牛奶2汤匙、香草精1/2茶匙、芝麻适量。
步骤:将面粉、玉米淀粉、糖粉和盐混合在一起。加入黄油,用手指将黄油和面粉混合,直到成为类似沙子的质地。加入蛋黄、牛奶和香草精,搅拌均匀。将面团揉成球形,放入冰箱冷藏30分钟。取出面团,擀成薄片,用刀切成小块。在每个小块上撒上芝麻,放入预热至180℃的烤箱中烤10-15分钟,直到金黄色。
三、吉士酥
材料:面粉200克、盐1/4茶匙、黄油150克、芝士粉50克、冷水2汤。
步骤:将面粉和盐混合在一起。加入黄油,用手指将黄油和面粉混合,直到成为类似沙子的质地。加入芝士粉和冷水,搅拌均匀。将面团揉成球形,放入冰箱冷藏30分钟。取出面团,擀成薄片,用刀切成小块。在每个小块上撒上芝士粉,放入预热至180℃的烤箱中烤10-15分钟,直到金黄色。
四、巧思麦脆
材料:麦片200克、糖100克、黄油100克、蜂蜜50克、盐1/4茶匙。
步骤:将黄油、糖、蜂蜜和盐放入锅中,用中火加热,搅拌至糖完全融化。将麦片倒入锅中,用中小火翻炒,直到麦片均匀地裹上糖浆。将炒好的麦片倒入烤盘中压实。烤箱预热至180度,烤10-15分钟,直到麦脆变成金黄色。取出烤盘,让麦脆冷却,然后用刀切成小块即可。
如果你想要品尝美味的蛋糕,或者需要定制蛋糕,不妨来到桐城市壹多滋蛋糕店,相信你一定会有一个愉快的体验。